rouget

à titre d'ex voilà des filets mis au salage à 9h ce matin, le résultat là à 18h ils y resteront jusqu'à demain aprèm .. ils perdront encore 2 ou 3 fois ça d'eau ...

avec un générateur de fumée (type serpentin ou autre) on peut le mettre dans le même volume que le poisson .. ça ne chauffe pas, la température reste quasi identique si on utillise un moyen qui chauffe pour produire la fumée, là oui le conduit déporté est indispensable pour le gros sel, je recouvre entièrement (façon croute de sel), je laisse entre 24 et 36h pour des filets d'un poisson de 3/4kg par contre il faut faire attention au rinçage

http://www.dirm.mediterranee.developpement-durable.gouv.fr/IMG/pdf/arrete_peche_sous-marine_cle5f9411.pdf art 1

en med il faut être à 100m des zones de réserves, cantonnement .....

le soucis c'est que lorsque tu lâche ton fusil ... pour prendre le fil à la main il y a forcément du "mou" au niveau du fil qui est sorti du moulin , et il peut très facilement s'entourer autour du moulin, de la crosse ... et si le poisson fait un autre démarrage et t'oblige à utiliser à nouveau le moulin tu peux te retrouver avec un beau sac de nœud si le fil est guidé jusqu'à la tête ... ça limite bcp cela ? pour les perruques, c'est surtout l'enroulement du fil qui est à vérifier sur la moulin, notamment qu'il soit bien mis en tension quoi que contrairement à la peche à la ligne, j'en ai jamais connu ..

ça pue le fake à plein nez ..... le tir au simple sandow avec un double roller on aurait pu y croire, désolé

le "non" réouverture du mérou n'est pas lié à l'augmentation ou non de sa population (idem pour le corb) au contraire du thon, où l'on peut dire qu'il y a une certaine logique mais sinon je confirme ce que dit tonido, le mérou est l'un des poissons les plus courant et c'est même le prédateur que l'on croise le plus et de loin ... il y a désormais de fortes concentrations de spécimens, et en particuliers du très juvéniles dans parfois 2/3m d'eau ..

bof, je m'attendais à mieux

un régal

Je viens de récupérer ça. Tube de 25 il me semble ils ont croisé une belle quantité de poissons par le passé et remis au gout du jour, ça serait idem aujourd’hui ?

Assembler son fusil à partir de pièce qui te conviennent c'est simple Un fusil acheté ah catalogue est qui correspond à 100% à tes besoins sans devoir changer un truc c'est rare ...

les règles sont pour les loisirs dans leur globalités les "tartarins" en Csm n'y sont pour rien ce poisson était déjà bien ciblé par d'autres loisir

les juvéniles ici faisaient entre 1 et 2 kg .... de mémoire les mesures vis à vis des pro ont été assez rapidement suivi des mesures pour les loisirs .. de toutes façon l'un ne va pas sans l'autre la peche loisir des rouges était déjà très développées dans les années 80/90 ici ... si ma mémoire est bonne la première mesure pour les loisir a du être une maille à 6 kg .. avant le passage aux 30

je ne vois pas le rapport entre les 2

en sur mesure il peut y avoir des plantages sur toutes les marques .. la différence, c'est comment ils gèrent les erreurs .... tu as neoline aussi (comme subevasion)

quand on voit qu'il n'y a même pas de mono sandow Fd6 dans le test ..... ? mine de rien, quand on compare le matos actuel, la technologie ... avec ce qu'il y avait il y a encore 15/20 ans (quelque soit les modes de peche ) c'est quand même impressionant le peu de poissons restant doit également être de cet avis ☺️

si tu avais compris, c'est que c'est pas ça ? seule : une bonite (péla) les 3 des bonitous (tu sais ça met du sang partout dans le bateau .....)

il y a une maille pour les canettes ?

étant du sud, j'ai eu la chance de faire passer quelques semaines de vacances en bretagne ... et je dois reconnaitre qu'on a déjà eu ce genre de réflexion, car la vie bretonne nous plait énormément niveau climat je partirai plutôt sur la bretagne sud qui a quand même meilleure réputation de ce point de vue (erreur ?) le travail fait il partie de la démarche ? peut être la chance de travailler à distance ou d'avoir des facilités pour en trouver ? sinon il me semble que tous les coins ne se valent pas de ce point de vue .. niveau paysage , un excellent souvenir de crozon, ça vaut vraiment le coup d’œil .(par contre ça me semble un peu éloigné d'une ville ) on avait également bien aimé la partie entre la côte de granit et le cap fréhel je n'ai pas eu l'occas d'aller vers concarneau, mais c'est peut être à étudier : proximité ville .... Sinon, ça fait 2/3 ans que je passe un peu de temps sur quiberon, et c'est également très sympa

si tu as l'intention d'expliquer quelque chose à mag je te souhaite bien du courage ....?

Je pense qu'il est d'un gabarit correct en rapport à la taille des orques. Il est nerveux c'est certain en même temps avec ce qu'il a derrière lui ça peut se comprendre

ouep pas grand monde pour aller faire quelques prises de vues sous marines alors que nous sur la côte d'azur on affronte les poissons mordeurs !!

c'est assez classique tu débites la péla en petit cube les morceaux doivent être propres : sans peau .... tu mets dans un saladier avec du sel et poivre (je met env les mêmes quantités que pour faire un foie gras ... si ça te parles) ensuite je met dans les bocaux soit : laurier, rondelle de citron et vin blanc soit : laurier et huile d'olive ensuite une stérilisation classique : env 1h30 en terme de gout et texture le top c'est après 2/3 mois d'attente pour déguster les pélas jusqu'à 3.5kg partent au fumoir (ce qui donne le meilleur résultat pour moi ) celles plus grosses en bocaux (j'aime mois le résultat au fumage)

je ne sais pas si cette vidéo est déjà passé par ici première fois que je vois une vid' avec ces 2 géants au même endroit https://www.youtube.com/watch?v=Pq-T0Q91I1U

hello pas certain de comprendre ce tarif ... c'est plus que ce qu'il propose ou alors j'ai rien compris